Top articles

  • Chutney de figues et sa verrine

    29 septembre 2009 ( #Cuisine )

    Voici ce que nous avons gouté dimanche, délicieux !!!! Chutney mi-figues mi-raisins Ingrédients pour 3 pots de 375 g 500 g de figues fraîches violettes mûres mais pas abîmées - 100 g de figues sèches - 100 g de raisins secs - 250 g d'oignons - 60 cl de...

  • Couronne de jambon en gelée

    27 octobre 2009 ( #Cuisine )

    Il faut profiter du peu de soleil pour manger encore froid.... Couronne de jambon en gelée. (recette tupperware ) 2 oeufs dur coupés en quatre - un paquet de dés de jambon blanc - 6/7 cornichonscoupés en rondelles - 1 paquet 1/2 de gelée Maggi -2 tomates...

  • Novembre , mois du Hareng

    19 novembre 2009 ( #Cuisine )

    Le goût du hareng frais varie en fonction de la période à laquelle on le pêche. Avant la période de frai, d’octobre à janvier, le hareng est dit "plein" ou "bouvard", c'est-à-dire que les males ont leur laitance et les femelles leurs œufs. C’est à cette...

  • Vacances !!!

    05 décembre 2009 ( #Patrimoine )

    Vivement le mois de mars, je vais prendre un peu de vacance en baie de somme . Le Crotoy, vous connaissez ? Une petite maison de pécheur en plein centre ville , des prix trés raisonnable... On a même le droit d'y amener ses chiens Je vous présente donc...

  • Un petit potage

    06 décembre 2009 ( #Cuisine )

    Parce temps rien de tel !!!! Potage potiron-chataignes Couper le potiron en dés.(1kg environ) Dans une cocotte, mettre un peu de beurre. Y faire revenir le potiron avec un oignon recouvrir d'eau salée, ajouter un bouillon cube et un bocal (400g environ)...

  • Coleslaw

    09 décembre 2009 ( #Cuisine )

    Ce n'est pas trop la saison mais hier mon voisin m'a donné un petit choux . Donc.... 1/2 chou blanc 1 grosse carotte 12cl de mayonaise 2 c à soupe de jus decitron 1à 2 c à soupe de vin blanc 1 c à soupe d'oignon haché 1 c à déssert de sucre semoule 1...

  • Petite Histoire de Thennes

    16 décembre 2009 ( #Généalogie )

    En recherchant mes ancétres au village de grivesnes dans la Somme, j'ai trouvé un acte de mariage qui m'a interpellé : Jean de Rose seigneur de Moranvillé et Marie Anne de Caboche, j'ai une ancétre qui porte le même nom (de Caboche) Je me suis interressée...

  • Petit déjeuner pour le jour de noël

    23 décembre 2009 ( #Cuisine )

    un pain d'épice : 125g de miel, 125g de sucre en poudre,250g de farine,1 sachet de levure,100g de beurre, 1 oeuf,15cl d'eau chaude, épices Verser la farine dans un plat, faire fondre le miel et le sucre dans le verre d'eau chaude puis mélanger à la farinejusqu'à...

  • Cadeaux offerts....

    26 décembre 2009 ( #broderie )

    Voici quelques cadeau offert que je n'ai pas montré ... Vous trouverez l'inspiaration chez Liselotte Celui viens de chez Sophie Je ne trouve plus....j'ai retrouvé c'est chez Domi celui là de chez Frimousse Et un dernier trouvé chez Piatine... Ceux là...

  • Soleure en Suisse, ville de mes ancétres

    26 décembre 2009 ( #Généalogie )

    Mon ancétre Marie catherine Kueffre est Décédée à Marcelcave dans la Somme le 8 janvier 1794 épouse de Alexis Hanquez , fille de Ulphe Victor Kueffre et de Anne Hoet. Elle est née vers 1707 à Soleure qui porte le nom de son canton en Suisse. Vous trouverez...

  • Poulet Tandoori

    24 janvier 2010 ( #Cuisine )

    Voici ma façon de préparer le poulet tandoori, très facile, très rapide, très bon Pour 2 personnes : 2 filets de poulet 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe d'épices tandoori sel Détaillez le poulet en petits cubes. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices,...

  • Salon des arts créatifs

    23 mars 2010 ( #déco )

    Très déçue par ce salon il n'avait de créatifs que le nom car à part queques exposants interressants les autres n'avaient rien à faire là. Je me suis laissée tenter par un produit miracle parait-il et queques serviettes Ce produit devrait faire gonfler...

  • Tourte au saumon

    26 avril 2010 ( #Cuisine )

    Voici ma tourte au saumon vite faite : Dans une flanière une pâte feuilletée toute prête piquée avec une fourchette, étaler dessus deux boites de saumon en boite ,dans un saladier mélanger une boite de crème fraiche liquide (allégée pour moi )4 oeufs...

  • Retour de brocante

    28 avril 2010 ( #Brocante )

    Voici ce que j'ai trouvé sur la grande réderie d'Amiens dimanche dernier des dentelles des boutons, du coton des marques, le tout pour trois fois rien Des anciennes bobines en bois d'usine, 1,80m de torchon métis Linvosges que je n'ai pas payé le prix...

  • Tarte rapide à la rhubarbe

    09 mai 2010 ( #Cuisine )

    C'est le début de la saison dans notre région, profitons-en d'autant plus qu'elle m'a été offerte par mon voisin.. - 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 2 oeufs - 20 à 25 cl de crème fraîche - 200 g de sucre Préchauffer votre four à 200°C (thermostat...

  • Avec un reste de roti de porc

    17 mai 2010 ( #Cuisine )

    Tout simplement des crépes farcies ... Il suffit tout simplement de hacher un reste de viande (pot-au-feu, roti , poulet ...), de mélanger avec une sauce tomate (maison ou pas ) Ensuite garnir les crèpes, les rouler , mettre au four dans un plat beurré,...

  • Gratin de courgettes et tomates

    07 juin 2010 ( #Cuisine )

    Un peu d'huile d'olive au fond du plat, des courgettes ( deux moyennes) en lamelles cuites à la vapeur et égoutées, sel, poivre, romarin, thym. Recouvrir de tomates ( 3 ou 4 suivant leur grosseur) en lamelles aussi , , sel, poivre, thym, romarin 2 boules...

  • Travailleuse

    22 juillet 2010 ( #Brocante )

    Je l'ai entièrement démontée, passée au papier de verre, à la laine d'acier Voilà le résultat : Mintenant la finition ! Soit je la cire tout simplement comme la plupart de mes meubles, soit je la peint Comme ces deux modéles trouvés sur internet, j'avoue...

  • Avec du melon...

    30 août 2010 ( #Cuisine )

    Pour ne pas jeter les pelures... Ecorces de melons au vinaigre Peler 1,600kg de melons (cavaillon ou autres)en enlevant la peau rugueuse pour laisser apparaître l'écorce , composée de chair plus dure que l'on ne consomme pas lorsque l'on mange le fruit...

  • Courgettes spaghetti

    19 novembre 2010 ( #Cuisine )

    Je ne connaissais pas ce légume... Voici une façon de le cuisiner : Préchauffez le four à 180°C (350°F°). Coupez la courge en deux. Posez les deux moitiés sur une grille ou sur une plaque à cuisson, la chair vers le haut. Pour éviter qu'elle ne sèchent...

  • Besoin de conseil

    07 février 2011 ( #Brocante )

    Je viens de récupérer cette balance Roberval mais je ne sais pas comment lui redonner une belle allure, pas de soucis pour les plateaux, c'est le socle qui me perturbe... J'y tiens à cette balance car elle servait à peser les mottes de beurre à la crémerie...

  • Dernières réderie

    20 avril 2011 ( #Brocante )

    Pas grand chose... deux bols comptoir de famille (je suppose) du ruban imprimé rouge et deux magazines de déco... Pas dépensé 15€ pour le tout, mais tout était trop cher!!! Pourtant elle est réputée la grande réderie d'Amiens mais ils abusent vaut mieux...

  • EMBAUCHOIR

    19 mai 2011 ( #Brocante )

    Il y a quelques temps ma fille a trouvé prêt à être jeter ceci .... Une petite chaussure de fillette avec son embauchoir dessous.... J'en vois sur tout les blogs..... J'hésite à m'en défaire mais je ne sais pas vraiment comment l'utiliser en déco pour...

  • TEST

    25 mai 2011 ( #Cuisine )

    Une recette trouvé sur le net... Très facile et très bon .... 1 pâte feuilletée 1 petit pot de crème de Maroilles cumin moulu 1 oeuf battu avec un peu de lait des graines de pavot Dérouler la pâte. Préchauffer le four à 180° Étaler les 3/4 de crème de...

  • Risotto aux champignons sauvages

    29 août 2011 ( #Cuisine )

    Il faut bien les utiliser... Ma recette Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn minimum Ingrédients (pour 4 personnes ) : - 200 g de riz rond - 300 g de mélange de champignons (cèpes, girolles, morilles...) ou 250 g de champignons de Paris frais - 50 cl de...

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