Un petit potage

Publié le par Les clés de ma maison

Parce temps rien de tel !!!!

Potage potiron-chataignes

 

 

Couper le potiron en dés.(1kg environ)

Dans une cocotte, mettre un peu de beurre. Y faire revenir le potiron avec un oignon

recouvrir d'eau salée, ajouter un bouillon cube et un bocal (400g environ) de chataignes au naturel

Couvrir et laisser cuire environ 20 à 30 minutes sur feu doux (ou 6-7 mn dans une cocotte minute à partir de la montée en pression)

Mixer le tout.

Ajouter éventuellement un peu de créme fraiche


Publié dans Cuisine

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ed 09/12/2009 20:29


j'adore cette soupe, je la fais un peu différemment mais je pense que cela doit donner le même résultat.


Biscottine 07/12/2009 14:10


Ca réchauffe, miam!


Les clés de ma maison 07/12/2009 16:05


bonne journée


ratiba 07/12/2009 11:26


ma mieux qu'une bonne soupe avec ce froid en j'dore
merci pour le partage bisous


Les clés de ma maison 07/12/2009 11:53


Trés bon aussi ta blanquettej'en mangé une il n'y a pas longtemps.
Maryline


Sourour 06/12/2009 13:07


un bon potage et originale la recette avec la creme de chataignes je la consomme avec de la creme fraiche merci bonne journee et c.bisous bonne fin de semaine